Mașină de uscare a fructelor de congelare
(a) Seria 10
Scale de laborator Desktop (Material uscat prin congelare 1.5-2 kg)
(b) Seria 12
Scale de laborator vertical (material uscat congelat 2kg)
(c) Seria 18
Scari de cercetare științifică (material uscat congelat 3kg)
2. Pilot Freeze Dryer:
0,2m²/0,3m²/0,5m²/1m²/2m²/--- Scari pilot (material uscat congelat 3kg -20 kg)
3. uscător de îngheț industrial:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (greutate uscată prin congelare 5T ~ 60T)
4. personalizare: configurați specificațiile de care aveți nevoie
(a) Zona uscată prin congelare
(b) Greutate uscată prin congelare
(c) Material uscat prin congelare
(d) Cantitatea/dimensiunea intermediarului
(e) Temperatura capcanei rece
Descriere
Parametrii tehnici
Odată cu dezvoltarea industriei alimentare și a urmăririi alimentelor sănătoase și de înaltă calitate de către consumatori, tehnologia de uscare a fructelor de uscare a fructelor primește treptat o atenție pe scară largă .Mașină de uscare a fructelor de congelare, As an important equipment for implementing this technology, its unique drying method and excellent preservation effect make freeze-dried fruits popular in the market. It is a device that uses low-temperature vacuum drying technology to make dried fruits. It converts the moisture in fresh fruits directly from solid to gas through the principles of rapid freezing and vacuum sublimation, thereby achieving fruit Uscarea . Ca echipament avansat de procesare a alimentelor, are perspective largi de aplicare în domenii precum procesarea alimentelor, fabricarea de medicamente și conservarea produselor biologice .
Through efforts in technological innovation, cost control, environmental protection and energy conservation, enterprises can improve the quality and performance of their products, meet market demand, and gain competitive advantages. At the same time, the government and all sectors of society should also strengthen their support and guidance for this industry, promoting its healthy development. For consumers, choosing high-quality products to produce freeze-dried food not only satisfies their Apetit, dar le permite, de asemenea, să se bucure de alimente mai sănătoase și mai hrănitoare ., prin urmare, atunci când achiziționează alimente uscate congelate, consumatorii ar trebui să acorde atenție procesului de producție și asigurarea calității produsului și să aleagă mărci de renume și producători .
OferimMașină de uscare a fructelor de congelare, vă rugăm să consultați următorul site web pentru specificații detaliate și informații despre produs .
Produs:https: // www . rechechem . com/freeze-dryer/fruit-freeze-dryer-machine . html
Structura produsului și modelul
Dryer de congelare de laborator de 10 seria
Uscătorul de îngheț de laborator de 12 serii
Dryer de îngheț de laborator din 18 seria
Parametrul tehnic
Pentru a demonstra mai precis efectele practice ale aplicației și valoarea de piață aMașină de uscare a fructelor de congelare, următoarele vor introduce mai multe cazuri tipice de aplicație .
Cazul 1: linie de producție organică de fructe uscate congelate
A certain organic food processing plant has introduced an advanced production line for producing high-quality organic freeze-dried fruits. This production line adopts the latest energy-saving and environmental protection technology and intelligent control system, which can achieve fast and uniform drying effects while retaining the nutritional components and original flavor of fruits. Through this production line, the organic freeze-dried fruits produced by Fabrica a primit laude pe scară largă pe piață, iar vânzările au continuat să crească, aducând beneficii economice considerabile întreprinderii .
Cazul 2: Uscarea intermediarilor farmaceutici
În domeniul producției farmaceutice, acesta joacă, de asemenea, un rol important . O companie farmaceutică folosește produsul pentru a usca intermediari farmaceutici . datorită cerințelor stricte ale condițiilor de uscare pentru intermediarii farmaceutici, este necesar să se asigure puritatea și activitatea cu produsul înalt . Entroprise a ales puritatea și activitatea produsului înalt . Entroprise a ales puritatea cu produsul înalt {{2}. Control . prin setări de parametri de uscare precisă și mediu de operare stabil, a obținut cu succes uscarea eficientă a intermediarilor farmaceutici, asigurând calitatea și stabilitatea produsului .
Cazul 3: Prelucrarea profundă a produselor agricole
Pentru industria de prelucrare profundă a produselor agricole, este, de asemenea, de mare semnificație ., o anumită întreprindere de procesare a produselor agricole folosește produsul pentru a usca produse agricole de specialitate locală, cum ar fi fructele de pădure și datele roșii . prin intermediul tehnologiei de uscare a congelului, aceste produse agricole și-au extins viața de raft și au crescut valoarea lor adăugată în timp ce păstrând aroma inițială și nutritivul lor de raft {și au crescut valoarea lor adăugată în timp ce păstrând aroma inițială și nutritivul lor și le-au extins viața de raft {3 Produsele agricole uscate prin congelare ale acestei întreprinderi au fost favorizate de consumatorii de pe piață și au adus contribuții la dezvoltarea economiei agricole locale .
Cazul 4: Prelucrarea profundă a fructelor
Fruits are one of the main application areas of product. Fruits processed through freeze-drying technology can maintain their original color, taste, and nutritional value, while also having a longer shelf life. This processing method allows fruits to be widely used in the food industry as snacks, nutritional supplements, or ingredients. For example, freeze-dried fruits such Deoarece căpșunile și afine pot fi utilizate ca ingrediente în alimente precum iaurt și înghețată, crescând gustul și valoarea nutritivă a alimentelor .
În plus, poate fi utilizat și pentru a prelucra unele soiuri de fructe perisabile și neresorisibile . fructe, cum ar fi bananele, sunt extrem de susceptibile la daune și stricare în timpul transportului și depozitării ., cu toate acestea, după ce tratamentul uscat de îngheț, acestea pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, fără a oferi o nouă soluție pentru procesarea profundă a bananas
Cazul 5: Procesarea profundă a legumelor
In addition to fruits, it can also be used for deep processing of vegetables. Vegetables treated with freeze-drying technology can also maintain their original color, taste, and nutritional value, and have a longer shelf life. This processing method allows vegetables to be widely used in the food industry as convenient food, nutritional supplements, or ingredients. For example, Spanacul-dtat de congelare, morcovii și alte legume pot fi utilizate ca ingrediente în supe rapide, salate și alte alimente, oferind consumatorilor alegeri alimentare convenabile, rapide și hrănitoare .
Cazul 6: Prelucrarea profundă a cărnii
De asemenea, este utilizat pe scară largă în procesarea profundă a cărnii . carnea prelucrată prin tehnologia de uscare a înghețului își poate menține gustul original și valoarea nutritivă, având în același timp o durată de valabilitate mai lungă . Această metodă de procesare permite carnea să fie utilizată pe scară largă în industria alimentară ca aliment convenabil, nutritiv, suplimentul nutritiv, sau ingredient {{3 { Poate fi folosit ca pachete de condimente pentru tăiței instantanee și ca ingrediente pentru produse din carne, oferind consumatorilor mai multe alegeri alimentare mai diverse .
Ghid de selecție a echipamentelor și achiziții
Clarificați cerințele de bază
Potrivirea capacității
Pentru uz comercial/mic: selectați echipament cu o zonă de uscare a înghețului de 1-5 metri pătrați, cu o capacitate de procesare cu un singur lot de aproximativ 10-50 kilograme, potrivită pentru producția de încercare sau procesarea la scară mică .
Grad mediu/industrial: Zona de uscare a înghețului 10-50 contoare pătrate, capacitate de procesare cu un singur lot 100-500 kilograme, care îndeplinesc cerințele producției de loturi .
Linia de producție la scară largă: zona de uscare a congelarii depășește 50 de metri pătrați, susținând producția continuă, cu o capacitate de producție zilnică de până la tone .
Adaptarea proprietății materiale
Fructe de zahăr ridicat (cum ar fi mango și lychees): echipament cu o temperatură de capcană rece de cel mult -80 este necesar pentru a împiedica zahărul să se încadreze .}
Fructe suculente (cum ar fi pepene verde și portocale): acordă prioritate modelelor de funcții de reglare fină pentru a preveni prăbușirea materialelor .
Fructe sensibile la căldură (cum ar fi Kiwi și căpșuni): este necesară tehnologia de uscare a congelarii la temperaturi scăzute (etapa de uscare mai mică sau egală cu 50 de grade) pentru a reține vitamina C .
Screeningul parametrilor cheie
Selectarea temperaturii:
-50 grad: Potrivit pentru produse care sunt predispuse la uscare de îngheț (cum ar fi felii de mere și felii de banane) .
-60 grad: alegerea mainstream, potrivită pentru majoritatea fructelor .
-80 grad: Cerințe speciale (cum ar fi fructe cu conținut ridicat de zahăr și ingrediente active ridicate) .
Capacitatea de captare a apei: Cantitatea de apă evaporată în 24 de ore ar trebui să fie mai mare sau egală cu 80% din valoarea nominală a echipamentului . De exemplu, pentru un model de 50㎡, capacitatea de captare a apei ar trebui să fie mai mare sau egală cu 400kg/24 ore .
Gradul de vid final: mai mic sau egal cu 10pa (standard de calitate farmaceutică), gradul alimentar poate fi relaxat la mai puțin sau egal cu 15pa .
Viteza de pompare: în condiții de încărcare, timpul pentru pompare de la presiunea atmosferică la 15pa nu trebuie să fie mai mult de 30 de minute .
Controlul diferenței de temperatură: diferența de temperatură între straturile uscătorului de îngheț pentru uz farmaceutic ar trebui să fie mai mică sau egală cu ± 1 . 5 grade, iar pentru utilizarea alimentelor, acesta poate fi relaxat până la ± 2 grade.
Metoda de încălzire: este preferată încălzirea circulației fluidelor intermediare (cum ar fi circulația uleiului de silicon), iar uniformitatea temperaturii este mai bună decât cea a tipului de încălzire .
Corpul cutiei și partiție: realizat din oțel inoxidabil 304, în conformitate cu standardele GMP, rezistente la coroziune și ușor de curățat .
Performanță de etanșare: Partea în contactul dintre camera de uscare a înghețului și capcana rece trebuie să treacă testul de creștere a presiunii (PDR) pentru a nu se asigura că nu se scurge .
Sistemul de control și funcțiile de control
Gradul de inteligență
Programarea procesului: acceptă controlul temperaturii multi-etape și ajustarea gradului de vid și poate stoca mai mare sau egal cu 100 de curbe de proces .
TRACEABILITATEA DE DATE: Înregistrează automat parametrii procesului de uscare a înghețului (temperatură, grad de vid, timp) și acceptă ieșirea de imprimare .
Monitorizare la distanță: Un modul IoT opțional este disponibil pentru a activa diagnosticul de eroare de la distanță și reglarea parametrilor .
Funcții de siguranță și protecție
Protecție de blocare: pompa de vid este interblocată cu capcana rece pentru a preveni misoperarea .
Recuperare de urgență: reluați automat funcționarea după eșecul de alimentare și restabilirea puterii pentru a preveni casarea loturilor .
Mod manual: Când sistemul de control funcționează, acesta poate fi comutat la funcționare manuală pentru a asigura continuitatea producției .
Puncte cheie ale deciziilor de achiziții
Performanța bugetului și a costurilor
Utilizarea gospodăriei: Gama de preț 2, 000-10, 000 yuan . funcții simple, potrivite pentru pasionații de bricolaj .
Comercial de dimensiuni mici: gama de prețuri 50, 000 la 200, 000 yuan, cu funcții relativ complete, potrivite pentru brutării și ferme .
Grad industrial: gama de prețuri 500, 000 -2 milion de yuani, linie de producție complet automatizată, potrivită pentru întreprinderi alimentare mari .
Serviciu după vânzare
Perioada de garanție: Perioada de garanție pentru componentele de bază (cum ar fi compresoarele și pompele de vid) este mai mare sau egală cu 2 ani .
Timp de răspuns: după ce o defecțiune este raportată pentru reparații, echipa de asistență tehnică trebuie să răspundă în 24 de ore .
Servicii de instruire: Oferiți instruire cu proces complet, inclusiv funcționare, întreținere și dezvoltare a proceselor .
Reputația și calificările producătorului
Certificare de calificare: ISO9001, CE, FDA și alte certificări pentru a asigura respectarea echipamentului .
Cazul clientului: acordați prioritate producătorilor cu experiență de cooperare cu întreprinderi cunoscute de procesare a fructelor .
Capacitate de cercetare și dezvoltare: Producătorul trebuie să aibă capacitatea de a optimiza procesele și de a putea oferi soluții personalizate .
Ghid pentru evitarea capcanelor
Capcană cu preț scăzut
Evitați să alegeți echipamente ale căror prețuri sunt mult mai mici decât media pieței, deoarece pot exista probleme precum contracția materială și etichetarea de performanță falsă .
Redundanță funcțională
Alegeți funcții bazate pe nevoile reale pentru a evita plata unei prime pentru funcții care nu sunt necesare, cum ar fi curățarea CIP și sterilizarea cu aburi .
Etichetarea falsă a consumului de energie
Producătorul este obligat să furnizeze un raport de testare a consumului de energie . Consumul de energie pe unitatea de suprafață ar trebui să fie mai mic sau egal cu 1 . 5kw · h/㎡ · h.
Lipsa serviciului post-vânzare
Confirmați dacă producătorul oferă asistență tehnică pe viață pentru a evita situația în care echipamentul nu poate fi reparată după oprirea .
Întreținere profesională
Operațiune profesională
Lucrările de întreținere ar trebui să fie realizate de profesioniști pentru a asigura o funcționare corectă, sigură și fiabilă .
Tratament de dezinfectare
DacăMașină de uscare a fructelor de congelareeste folosit pentru a gestiona alimentele, trebuie să fie dezinfectat în mod regulat și poate fi operat conform instrucțiunilor producătorului folosind un dezinfectant specializat .
Înregistrări de întreținere
Stabiliți înregistrări de întreținere a echipamentelor și înregistrați timpul, conținutul și piesele de schimb ale fiecărei întrețineri pentru a urmări starea de rulare și istoricul de întreținere al echipamentului .
Chestiuni care au nevoie de atenție
Siguranța mai întâi
Când efectuați întreținere, opriți mai întâi dispozitivul pentru a vă asigura siguranța .
Accesorii potrivite
Când înlocuiți piesele de purtare, piesele care se potrivesc cu originalul ar trebui să fie selectate și înlocuite în conformitate cu recomandările producătorului .
Cerințe de mediu
În timpul întreținerii, acordați atenție cerințelor de protecție a mediului pentru a preveni vătămarea accidentală și poluarea mediului .
Tag-uri populare: Mașină de uscare a fructelor de fructe, producători de mașini de uscător de congelare a fructelor, furnizori, fabrică
O pereche de
Echipament comercial de uscare înghețatăUrmătoarea
Mașină de uscare la receTrimite anchetă
